9 лютого 2012
Свято Шоколаду 2012
"Чи любите Ви шоколад? Якщо Ваша відповідь «Безсумнівно!» - тоді дозвольте запросити Вас на П'яте свято шоколаду у Львові, яке стане чудовою прелюдією до Дня Св. Валентина, сповненою несподіванок, майстер-класів, дегустацій,дитячих ігор та багато іншого! Потіште душу й тіло, смакуючи різноманітні чоколяди під час споглядання творчих майстерень та майстер-класів!
Свято Шоколаду 2012, що пройде у Львові 9 - 12 лютого, підсолодить життя львівян та гостей міста. Найсолодше Свято України. Головні атракції Свята:створення та поїдання найдовшого шоколадного торта, майстер-класи з приготування шоколадних виробів, виступи музичних гуртів і театральних колективів.
Свято з кожним роком набуває нових складових. Розширюється професійна частина. Окрім всесвітньовідомого українського кондитера Валентина Штефаньо своєю майстерністю поділиться найвідоміший шоколатьє Росії – Едуард Лєбєдєв. Едуард Лєбєдєв – один з найкращих учнів геніального шеф-кухаря Дідьє Ренара, є керівником Академії шоколаду.
Маестро запросить усіх в запаморочливу подорож у світ шоколадного задоволення, подарує можливість спробувати солодкі скарби, переповнені надзвичайним смаком та ароматом! До роботи в Barry Callebaut Лєбєдєв працював шефом випічки в декількох кращих ресторанах Росії. Пристрасть дошоколаду змусила його пройти навчання в декількох найзнаменитіших кондитерських школах Європи, включаючи "École gastronomique Bellouet Conseils" - престижну паризьку школу мистецтва десертів.
На Святі Шоколаду на Вас чекають: створення та поїдання найдовшого шоколадного торта, майстер-класи з приготування шоколадних виробів, бризки шоколадних фонтанів, конкурси, забави, цукерковий кулькоспад, розваги для дітей і дорослих, виступи музичних гуртів і театральних колективів. Працюватиме імпровізована шоколадна фабрика, на якій кондитери в майстерні з виготовленняшоколаду на Ваших очах демонструватимуть процес виготовлення шоколадних солодощів.
Програма свята
9 лютого 2012 року
20:00 - офіційне відкриття
Показ ексклюзивних суконь Оксани Караванської
Один з найкращих та найоригінальніших дизайнерів України - Оксана Караванська зробить для львів’ян та гостей міста «смачний» модний подарунок. З нагоди найсолодшого свята країни дизайнер представить свою ексклюзивну колекцію haute couture, що складатиметься із 25 креативних суконь.
Шоколадний фуршет з нагоди відкриття Свята Шоколаду
10 лютого 2012 року, 16:00-20:00
Протягом Першого дня Свята Шоколаду
Кулінарні майстер-класи від Маріни Кічеєвої (кондитерська «Нalf-a-teaspoon», Росія, м. Москва)
Початок створення гігантської 5-метрової піраміди з шоколадних макарун українським шоколатьє Валентином Штефаньо
ChocoFashion – створення шоколадних суконь за участі українських дизайнерів від Lviv Fashion Week
Презентація шоколадного міста «Львів з шоколаду». Створення 30 унікальних скульптур та львівських будинків з шоколаду на Фабриці шоколадних шедеврів. Кожного дня – нові скульптури та будинки!
Ярмарок-презентація шоколадних виробів найкращих представників шоколадної індустрії. Особлива пропозиція до Дня Закоханих – шоколадні «валентинки», сердечка, подарунки та інші
Презентації та майстер-класи найкращих кондитерських Львова та України – вироби ручної роботи за унікальними рецептами, шоколадні коктейлі, гаряча випічка та шоколад на Ваше замовлення
Дитяча шоколадна країна. Кулінарні майстер-класи відомої телеведучої Даші Малахової (Дитяча кулінарна школа «Картата Потата», Україна, м. Київ). Продовжує свою роботу арт-майстерня із створенням шоколадних скульптур та малюнків й школа маленьких шоколатьє. А тих, хто трохи втомиться від кулінарного навчання, розважатиме забавами та конкурсами дитячий театр «Wagabunda» з Кракова (Польща)
Театр живих скульптур, лотереї і конкурси та особлива джазова програма для відвідувачів Свята протягом цілого дня.
21:00 Шоколадні вечірки в рамках Свята Шоколаду у нічних клубах Львова
11 лютого (субота), 13:00-20:00
Протягом Другого дня Свята Шоколаду:
Майстер-клас в рубриці «Виготовлення шоколадних цукерок». Шоколатьє Едуард Лєбєдєв (м. Москва, Росія)
Кулінарні майстер-класи від Маріни Кічеєвої (кондитерська «Нalf-a-teaspoon», Росія, м. Москва)
Проведення І Чемпіонату кондитерів-аматорів "Домашній кондитер". Голова журі: головний кулінар України - Даша Малахова
Дитяча шоколадна країна для наймолодших шанувальників справжнього шоколаду – арт-майстерня із створенням шоколадних скульптур та малюнків, школа маленьких шоколатьє. А тих, хто трохи втомиться від кулінарного навчання, розважатиме забавами та конкурсами дитячий театр «Wagabunda» з Кракова (Польща)
Створення гігантської 5-метрової піраміди з шоколадних макарун українським шоколатьє Валентином Штефаньо.
Презентація шоколадного міста «Львів з шоколаду». Створення 30 унікальних скульптур та львівських будинків з шоколаду на Фабриці шоколадних шедеврів. Кожного дня – нові скульптури та будинки!
Ярмарок-презентація шоколадних виробів найкращих представників шоколадної індустрії. Особлива пропозиція до Дня Закоханих – шоколадні «валентинки», сердечка, подарунки та інші.
Презентації та майстер-класи найкращих кондитерських Львова та України – вироби ручної роботи за унікальними рецептами, шоколадні коктейлі, гаряча випічка та шоколад на Ваше замовлення
ChocoFashion – створення шоколадних суконь за участі українських дизайнерів від Lviv Fashion Week
Театр живих скульптур, лотереї і конкурси та особлива джазова програма для відвідувачів Свята протягом цілого дня.
21:00 Шоколадні вечірки в рамках Свята Шоколаду у нічних клубах Львова
12 лютого (неділя), 13:00-20:00
Протягом Третього дня Свята Шоколаду:
Майстер-клас в рубриці «Арт» – створення скульптури з шоколаду. Шоколатьє – Валентин Штефаньо (Україна, м. Ужгород)
Майстер-клас в рубриці «Виготовлення шоколадних цукерок». Шоколатьє Едуард Лєбєдєв (м. Москва, Росія)
Традиційний торт Свята Шоколаду – виготовлення та частування. Створюється шоколатьє Свята Шоколаду.
Завершення створення і презентація гігантської 5-метрової піраміди з шоколадних макарун українським шоколатьє Валентином Штефаньо
«Дитяча шоколадна країна» для наймолодших шанувальників справжнього шоколаду. Кулінарні майстер-класи з виготовлення фігурок з марципанів за участі львівських майстрів. Продовжує свою роботу арт-майстерня із створенням шоколадних скульптур та малюнків й школа маленьких шоколатьє. А тих, хто трохи втомиться від кулінарного навчання, розважатиме забавами та конкурсами дитячий театр «Wagabunda» з Кракова (Польща).
Презентація завершеного шоколадного міста «Львів з шоколаду» – 30 унікальних скульптур та львівських будинків з шоколаду на Фабриці шоколадних шедеврів.
Ярмарок-презентація шоколадних виробів найкращих представників шоколадної індустрії. Особлива пропозиція до Дня Закоханих – шоколадні «валентинки», сердечка, подарунки та інші.
Презентації та майстер-класи найкращих кондитерських Львова та України – вироби ручної роботи за унікальними рецептами, шоколадні коктейлі, гаряча випічка та шоколад на Ваше замовлення.
ChocoFashion – гала-показ ексклюзивної колекції суконь за участі українських дизайнерів від Lviv Fashion Week на головній сцені Свята Шоколаду.
Театр живих скульптур, лотереї і конкурси та особлива джазова програма для відвідувачів Свята протягом цілого дня.
21:00 Шоколадні вечірки в рамках Свята Шоколаду у нічних клубах Львова.
Місце проведення: Палац мистецтв, Львів вул. Коперника, 17
Переглянути більшу мапу
Сайт фестивалю: http://www.shokolad.lviv.ua
на головну
|